Kolay tarifler

Bu sitede sizlerle kolay pratik ve çoğu zaman mecburiyet haline gelen yemek yapmanın keyifli bir uğraş olduğunu göstermek üzere tariflerimizi paylaşacağım...Tabiki çoğumuz annelerimiz gibi börek açmalar baklava açmalar gibi çok zaman alacak yemekleri yapma lüksüne, zamanına ve maalesef becerisine sahip değiliz...Akşam olsun karnımız doysun diye günü geçiriyoruz...Ama bir de unuttuğumuz ağız tadımızı kendi evimizde kendi masamızda yerine getirmek yemek masasında garson telaşı olmadan sohbet etmek var :) Bir de toplaması olmasa....
Uzun lafın kısası burada tarifleri paylaşıp yemek yapmayı az da olsa eğlenceli bir hale getirmeyi istiyorum...

Afiyet olsun :)

28 Mart 2008 Cuma

VİŞNELİ KEK



Malzemeler


- 1/2 kg. çekirdeği çıkartılmış vişne


- 1/4 su bardağı mısır nişastası


- 2 adet yumurta


- 1/2 su bardağı şeker


- 1 çay kaşığı karbonat -


100 gr. tereyağı


- Yarım limonun suyu


- 1,5 su bardağı un


- 1 tutam tuz


- 4 çorba kaşığı süt



Süre:45 dk - 8 Kişilik



Yapılışı
Yumurtaları iyice çırpın. Şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra yağ, limon suyu ve sütü katıp karıştırın. Karışıma nişasta, un, tuz, karbonatı ekleyin yağlanmış kalıba dökün. Üzerine vişneleri yerleştirin ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra soğutup servis yapın.

Gönderen zaman:
Etiketler:

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)