Kolay tarifler

Bu sitede sizlerle kolay pratik ve çoğu zaman mecburiyet haline gelen yemek yapmanın keyifli bir uğraş olduğunu göstermek üzere tariflerimizi paylaşacağım...Tabiki çoğumuz annelerimiz gibi börek açmalar baklava açmalar gibi çok zaman alacak yemekleri yapma lüksüne, zamanına ve maalesef becerisine sahip değiliz...Akşam olsun karnımız doysun diye günü geçiriyoruz...Ama bir de unuttuğumuz ağız tadımızı kendi evimizde kendi masamızda yerine getirmek yemek masasında garson telaşı olmadan sohbet etmek var :) Bir de toplaması olmasa....
Uzun lafın kısası burada tarifleri paylaşıp yemek yapmayı az da olsa eğlenceli bir hale getirmeyi istiyorum...

Afiyet olsun :)

30 Mart 2008 Pazar

İKİ RENKLİ KEK


Malzeme :


Hamuru için:

6 yumurta
2.5 su b.toz şeker
1 .5 su b.süt
1.5 su b.sıvıyağ
3.5 su b. un
3 çorba k.kakao
1 p. kabartma tozu
1 p. vanilya
Ara katlar için:
reçel veya marmelad
Üzeri için:
bitter çikolata


Hazırlanışı :


Karıştırma kabına 6 adet yumurtayı kırın. Üzerine 2.5 su bardağı toz şeker ilave edin ve mikserle çırpın.Üzerine 1.5 su bardağı süt ve sıvıyağ ekleyin ve tekrar çırpın.Üzerine 3.5 su bardağı un,1 paket kabartma tozu ve vanilya ilave edip mikserle çırpın. 2 adet kek kalıbına birinde sade olarak dökün.
Diğer kek kalıbı için karıştırma kabına 3 çorba kaşığı kakao ekleyerek kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Kekler piştikten sonra kenarlarını kesin. Kekleri ortadan 2'ye kesin ve farklı renkleri üst üste koyun. Keklerin aralrını yapıştırmak için marmelad kullanın. Üzerine eritilmiş çikolata ile servis edin.

Hiç yorum yok: