Kolay tarifler

Bu sitede sizlerle kolay pratik ve çoğu zaman mecburiyet haline gelen yemek yapmanın keyifli bir uğraş olduğunu göstermek üzere tariflerimizi paylaşacağım...Tabiki çoğumuz annelerimiz gibi börek açmalar baklava açmalar gibi çok zaman alacak yemekleri yapma lüksüne, zamanına ve maalesef becerisine sahip değiliz...Akşam olsun karnımız doysun diye günü geçiriyoruz...Ama bir de unuttuğumuz ağız tadımızı kendi evimizde kendi masamızda yerine getirmek yemek masasında garson telaşı olmadan sohbet etmek var :) Bir de toplaması olmasa....
Uzun lafın kısası burada tarifleri paylaşıp yemek yapmayı az da olsa eğlenceli bir hale getirmeyi istiyorum...

Afiyet olsun :)

30 Mart 2008 Pazar

MEYVELİ ÇİKOLATALI TOPKEK



Malzeme :


Hamuru için:



2 yumurta
1 su b. tozşeker
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. süt
1 fincan kuru üzüm
8 kuru kayısı
1 avuç ceviz
1 p. kabartma tozu
1 p. vanilya
un


Üzeri için:
10 adet ikramlık çikolata


Hazırlanışı :



Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip çırpın. Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ,1 çay yoğurt 1 paket kabrtma tozu ve 1 paket vanilya ilave edip karıştırın.Üzerine 1.5 su bardağı un ekleyip karıştırın. Üzerine küçük kesilmiş kayısı,ceviz ekleyin.Kek kalıplarına karışımı boşaltın ve önceden ısıtılmış 170 dercelik fırında pişirin.
Fırından çıkarttıktan sonra servis tabağına alın. Bitter çikolatayı eritin.Top keklerin üzerine eritimiş çikolata ile servis edin.

Hiç yorum yok: