Kolay tarifler
Bu sitede sizlerle kolay pratik ve çoğu zaman mecburiyet haline gelen yemek yapmanın keyifli bir uğraş olduğunu göstermek üzere tariflerimizi paylaşacağım...Tabiki çoğumuz annelerimiz gibi börek açmalar baklava açmalar gibi çok zaman alacak yemekleri yapma lüksüne, zamanına ve maalesef becerisine sahip değiliz...Akşam olsun karnımız doysun diye günü geçiriyoruz...Ama bir de unuttuğumuz ağız tadımızı kendi evimizde kendi masamızda yerine getirmek yemek masasında garson telaşı olmadan sohbet etmek var :) Bir de toplaması olmasa....
Uzun lafın kısası burada tarifleri paylaşıp yemek yapmayı az da olsa eğlenceli bir hale getirmeyi istiyorum...
Afiyet olsun :)
BEYAZ LAHANA SALATASI
Malzemeler• 1 orta boy lahananın yarısı (ince doğranmış)• Körpe yeşil biber (halka doğranmış)• Çekirdekleri ve kabuğu alınmış domates (küp kesilmiş)• 4?5 diş sarımsak (ince doğranmış)• Orta boy soğan (halka halka doğranmış)• Yarım demet dereotu (ince kıyılmış)• Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)• Yarım bardak sızma zeytinyağ• 1 adet limonun suyu• TuzTarif
Lahanayı ilk önce limon ve yağ ile karıştırıp 10-15 dakika öylece bırakın.Daha sonra, tüm malzemeleri ilave edin. Tuzu ise servise çok yakın zamanda ilave edip servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder