Kolay tarifler

Bu sitede sizlerle kolay pratik ve çoğu zaman mecburiyet haline gelen yemek yapmanın keyifli bir uğraş olduğunu göstermek üzere tariflerimizi paylaşacağım...Tabiki çoğumuz annelerimiz gibi börek açmalar baklava açmalar gibi çok zaman alacak yemekleri yapma lüksüne, zamanına ve maalesef becerisine sahip değiliz...Akşam olsun karnımız doysun diye günü geçiriyoruz...Ama bir de unuttuğumuz ağız tadımızı kendi evimizde kendi masamızda yerine getirmek yemek masasında garson telaşı olmadan sohbet etmek var :) Bir de toplaması olmasa....
Uzun lafın kısası burada tarifleri paylaşıp yemek yapmayı az da olsa eğlenceli bir hale getirmeyi istiyorum...

Afiyet olsun :)

30 Mart 2008 Pazar

GÖKKUŞAĞI MAKARNASI

MALZEMELER
makarna-sıvıyağ-tuz-salatalık turşusu-pancar turşusu-maydonoz-havuç-yumurta-bezelye-patates-mayonez-yoğurt-sarımsak

YAPILIŞI
makarna sıvıyağ ve tuz eklenmiş bol ve kaynar suda haşlanır 10 dk. ve süzülür.soğuyunca mayonez yoğurt zeytinyağı ile karıştırılıpbüyük bir borcama 3 parmak kalınlığında yayılır.bezelye yumurta havuç patetes haşlanır ayrı ayrı rendeleniryumurtanın sarısı ve akıda ayrı rendelenir pancar ve kornişonda ayrı ayrı rendelenirsıra ile2 parmak kalınlığındamakarnanın üzerine yayarak gökkuşağı şekli verilir aralara maydonozda konur afiyet olsun
Gönderen zaman:
Etiketler:

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)