Kolay tarifler

Bu sitede sizlerle kolay pratik ve çoğu zaman mecburiyet haline gelen yemek yapmanın keyifli bir uğraş olduğunu göstermek üzere tariflerimizi paylaşacağım...Tabiki çoğumuz annelerimiz gibi börek açmalar baklava açmalar gibi çok zaman alacak yemekleri yapma lüksüne, zamanına ve maalesef becerisine sahip değiliz...Akşam olsun karnımız doysun diye günü geçiriyoruz...Ama bir de unuttuğumuz ağız tadımızı kendi evimizde kendi masamızda yerine getirmek yemek masasında garson telaşı olmadan sohbet etmek var :) Bir de toplaması olmasa....
Uzun lafın kısası burada tarifleri paylaşıp yemek yapmayı az da olsa eğlenceli bir hale getirmeyi istiyorum...

Afiyet olsun :)

1 Nisan 2008 Salı

BEYAZ ÇİKOLATA SOSLU KEK


Malzemeler :
3 adet yumurta
2 su bardağı un
3 y. kaşık kakao
1 paket vanilya
½ su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
½ su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
Üzeri için:

1/2 paket dr.oetger beyaz çikolata sosu
1 su bardağı süt

Yapılışı:
Önce bir kabın içerisine şeker ve yumurtalarımızı kırıp mikserle çırpıyoruz.

Ayrı bir kapta un,kabartma tozu,vanilyayı karıştırıyoruz.çırptığımız yumurtalı karışıma sıvıyağı,sütü de ilave edip diğer kaptaki unlu karışımı da ilave edip karıştırıyoruz.

Unladığımız ve yağladığımız kek kalıbına kek hamurumuzun yarısını döküyoruz kalan yarısına kakaoyu koyup karıştırıyoruz bu karışımı kalıptaki hamurun üzerine döküyoruz.

175 C ısıttığımız fırınımıza koyup pişiriyoruz.Kekimiz pişerken sosumuzu da hazırlıyoruz kekimiz pişip soğuduktan sonra sosumuzu kekin üzerine döküyoruz.Afiyet bal şeker olsun.

Hiç yorum yok: