Kolay tarifler

Bu sitede sizlerle kolay pratik ve çoğu zaman mecburiyet haline gelen yemek yapmanın keyifli bir uğraş olduğunu göstermek üzere tariflerimizi paylaşacağım...Tabiki çoğumuz annelerimiz gibi börek açmalar baklava açmalar gibi çok zaman alacak yemekleri yapma lüksüne, zamanına ve maalesef becerisine sahip değiliz...Akşam olsun karnımız doysun diye günü geçiriyoruz...Ama bir de unuttuğumuz ağız tadımızı kendi evimizde kendi masamızda yerine getirmek yemek masasında garson telaşı olmadan sohbet etmek var :) Bir de toplaması olmasa....
Uzun lafın kısası burada tarifleri paylaşıp yemek yapmayı az da olsa eğlenceli bir hale getirmeyi istiyorum...

Afiyet olsun :)

30 Mart 2008 Pazar

BEŞAMEL SOSLU FIRIN MAKARNA

MALZEMELER
1paket fırın makarna
1lt süt
1 paket margarin
4-5 çorba kaşığı un
1kase rende kaşar
2ç.k sıvıyağ

YAPILIŞI
unu yağda kokusu çıkana kadar kavurun.üstüne sütünü ekleyip sürekli karıştırın ve topaklanmadan güzel bir sos hazırlayın.tuzunu karabiberini ekleyin.arzuya göre içine biraz sosis yada sucuk konulabilir.Haşladığımız makarnanın yarısını yağlanmış derin bir borcama koyun.üstüne sosun yarısını koyup güzelce yayın.kalan makarnayı ekleyip üstünü kalan sosla kapatın.rende kaşarla süsleyin.20-25'kızgın fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.AFİYET OLSUN
Gönderen zaman:
Etiketler:

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)